Когда еду заказывают сразу для нескольких человек, главная задача — подобрать блюда так, чтобы каждый нашел подходящий вариант. Блины для этого особенно удобны: начинки могут быть мясными, куриными, рыбными, сырными, овощными и сладкими, поэтому из них легко собрать разнообразное ассорти.
Если хочется блины на компанию заказать домой или в офис, лучше не ограничиваться одним вкусом. Несколько разных начинок сделают заказ интереснее и помогут учесть предпочтения всех участников.
Сколько видов начинок выбрать
Количество начинок зависит прежде всего от размера компании. Для двух-трех человек обычно достаточно двух или трех разных вариантов. Если заказ рассчитан на большую компанию, можно добавить четыре-пять вкусов.
Хороший принцип — сочетать более сытные и легкие позиции. Например, взять блины с мясом и курицей, добавить вариант с сыром или грибами, а на десерт выбрать сладкую начинку.
Так ассорти получается разнообразным, но при этом заказ не превращается в слишком длинный список похожих блюд.
Сытные начинки как основа заказа
Для основного приема пищи лучше включить в набор несколько сытных вариантов. Это могут быть блины с мясом, курицей, ветчиной и сыром или грибами.
Мясные и куриные начинки особенно хорошо подходят для обеда или ужина. Они способны заменить полноценное горячее и обычно нравятся тем, кто предпочитает привычные сочетания.
Если нужно заказать набор блинов для офиса, такие варианты разумно сделать основой заказа, а остальные позиции использовать для разнообразия.
Добавляем сырные, грибные и овощные варианты
Не все хотят мясную начинку, поэтому в большой заказ стоит включить хотя бы один более легкий вариант.
Блины с сыром, грибами или овощами помогают сбалансировать набор. Они подходят тем, кто предпочитает менее плотные блюда, и хорошо сочетаются с другими позициями.
Если компания достаточно большая, можно выбрать сразу несколько таких вкусов, чтобы выбор не ограничивался только мясом и курицей.
Рыбные блины для разнообразия
В ассорти можно добавить и блины с рыбой, например с лососем и сливочным сыром. Они заметно отличаются по вкусу от мясных начинок и делают общий набор интереснее.
Рыбный вариант особенно уместен, если блины заказывают на обед или домашнюю встречу. Его можно сочетать с овощными и сырными позициями.
На блинбери.рф разные виды блинов удобно объединить в один заказ, подобрав сочетания под вкусы всей компании.
Не забываем про сладкие блины
Ассорти не обязательно должно состоять только из сытных блюд. Несколько сладких вариантов могут заменить отдельный десерт.
Для компании хорошо подходят блины с бананом, ягодами, шоколадом, клубникой или сгущенным молоком. Можно выбрать один классический вкус и один более насыщенный.
Например, после мясных и сырных начинок оставить на десерт блины с ягодами и шоколадом с бананом.
Как рассчитать количество
Точное количество зависит от аппетита участников и того, будут ли в заказе другие блюда.
Если блины становятся основным приемом пищи, лучше предусмотреть несколько сытных позиций на человека или сочетать их с закусками, супами и напитками. Если это перекус или дополнение к общему столу, количество можно уменьшить.
Для большой компании полезно предусмотреть небольшой запас, особенно если вкусы участников заранее неизвестны.
Как собрать универсальное ассорти
Простой универсальный вариант может выглядеть так: несколько мясных и куриных блинов, пара сырных или грибных, одна рыбная начинка и несколько сладких позиций.
Такое сочетание позволяет попробовать разные вкусы и подходит для компании, где предпочтения участников отличаются.
Если хочется ассорти блинов заказать для семейной встречи, можно увеличить долю сладких и нейтральных начинок. Для офисного обеда логичнее сделать акцент на сытных вариантах.
Почему удобно заказать онлайн
Когда позиций много, онлайн-заказ помогает спокойно составить список и проверить, все ли вкусы учтены. Блины заказать онлайн особенно удобно для компании, поскольку можно сразу выбрать несколько разных начинок и дополнить их напитками или другими блюдами.
Это также позволяет заранее распределить заказ: например, часть позиций сделать сытными, часть — легкими, а сладкие оставить на десерт.
Если блины с разными начинками заказать одним набором, каждому участнику не придется оформлять отдельную доставку.
Доставка в Волгограде
В Волгограде ежедневный прием заказов на доставку осуществляется с 08:00 до 22:15. Это позволяет собрать общий заказ и к обеду, и к вечерней встрече.
Среднее время доставки составляет около 60 минут. Фактическое ожидание зависит от объема заказа и текущей загруженности ресторана.
Для большой компании лучше оформлять заказ заранее: приготовление нескольких разных позиций может потребовать больше времени, чем небольшой заказ на одного-двух человек.
Как сделать заказ удачным для всех
Главное правило — разнообразие без излишнего количества одинаковых вкусов. В основу можно взять мясные и куриные блины, дополнить их грибными, сырными, овощными или рыбными, а завершить набор сладкими позициями.
Такое ассорти подходит и для семейной встречи, и для небольшого праздника, и для офисного обеда. Несколько разных начинок позволяют каждому выбрать подходящее блюдо и одновременно попробовать что-то новое.