Спортивные добавки нового поколения: сок брокколи как путь к успеху на Олимпиаде
Слияние питания, напитков и спорта всегда было неотъемлемой частью олимпийских состязаний, причём порой в самых неожиданных формах. В рамках Олимпиады 2026 года одной из самых примечательных новинок стала популяризация сока брокколи среди спортсменов, которая обещает стать ключевым элементом в борьбе за медали.
Согласно информации, опубликованной изданием The Wall Street Journal, сосредоточенные порции сока брокколи завоевали популярность среди европейских спортсменов-выносливцев, особенно в таких дисциплинах, как лыжные гонки. Этот сок, произведенный шведской компанией Nomio, содержит высокие концентрации изотиоцианатов (ITCs) — соединений, способствующих снижению уровня молочной кислоты в крови.
Научные исследования подтверждают эффективность сока брокколи
Издательство также сообщает, что по информации Nomio, его продукт помогает уменьшить «жжение» в мышцах во время интенсивных тренировок, позволяя спортсменам более эффективно тренироваться с меньшим дискомфортом. Nomio утверждает, что для приготовления одного 60-миллилитрового шота используется более шести фунтов брокколи. Хотя многие предпочли бы запечённый овощ к ужину, спортсмены, стремящиеся к рекордам, могут рассмотреть сок как необходимую добавку.
Разрабатывая свой продукт, Nomio сотрудничала с Каролинским институтом и Шведской школой спорта и здоровья, которые проводили исследования, подтверждающие влияние различных овощей на физическую выносливость. Это сотрудничество добавляет легитимности продукту и подтверждается отзывами известных спортсменов, таких как американский легкоатлет Коль Хоккер. По словам лыжников, сок помогает им преодолевать сложные участки дистанции, улучшая общую производительность.
Правда или место для сомнений?
Тем не менее, как и многие спортивные добавки, сок брокколи вызывает определённые сомнения относительно своих заявленных свойств. Несмотря на наличие клинических исследований, подтверждающих эффективность ITCs, количество этих данных пока остаётся ограниченным. Важно помнить о возможном «плацебо-эффекте», когда спортсмены могут ощущать улучшение не благодаря продукту, а из-за психологического эффекта.
Цена на один шот сока брокколи составляет около 7 долларов, что делает его недоступным для многих. Для желающих испытать на себе позитивные результаты возможно было бы проще и дешевле смешать шесть головок брокколи в блендере, чем полагаться на новые добавки с неопределенными результатами.
Таким образом, достаточно ли ещё доказательства эффективности сока брокколи, чтобы его масштабное внедрение стало нормой на Олимпийских играх? В данном вопросе предстоит больший анализ, поскольку исследование воздействия новых спортивных добавок только начинается. Подобные эксперименты вызовут интерес не только у спортсменов, но и у тренеров, диетологов и научных исследователей, стремящихся найти идеальную формулу для достижения спортивных вершин в современных условиях.
